• Friday, April 03rd, 2026
400 г рыбы
1 луковица
1 морковь
150 г сметаны
специи
зелень
Лук мелко нарезать и обжарить в смеси сливочного и растительного масла. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и слегка обжарить. Подготовленные куски рыбы, у меня стейки горбуши, сбрызнуть лимонным соком, посыпать специями и уложить на овощи. Сметану слегка разбавить водой и вылить на рыбу. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне 30 минут. За пять минут до готовности добавить нарезанную зелень.
Category: Блюда из рыбы, Быстрые рецепты, Новости
