• Sunday, November 18th, 2018
Тесто:
-100 граммов маргарина
-1,5 стакана муки
-1 чайной ложки сахара
-0,5 чайной ложки соды
-1 чайная ложка соли
-1 столовая ложка с горкой сметаны
Начинка:
-150 граммов консервированной кукурузы
-150 граммов крабовых палочек
-2 яйца
-200 граммов сметаны
-зелень
В муку добавить сахар, соль, соду. Муку и маргарин перетереть руками в крошку. Примешать сметану и быстро замесить тесто в комок. Раскатать и уложить в форму диаметром 22 см, формируя высокие бортики. На тесто выложить нарезанные кружочками крабовые палочки, кукурузу, сухую или свежую зелень. Можно добавить приправу для рыбы. Яйца взболтать со сметаной и вылить на пирог. Запекать при 220 градусах 20-25 минут, до тех пор пока начинка не схватится.
Category: Пироги несладкие
| Comments off
