Archive for ◊ July, 2011 ◊

Author:
• Monday, July 25th, 2011

На буханку весом 900 граммов загрузить в ведерко хлебопечки :

– воду  300 мл

– масло растительное 2 ст. ложки

– муку пшеничную 500 граммов

– соль 1,5 ч. ложки

– сахар 1 ст. ложку

– сухое молоко 5 ч. ложек

– дрожжи сухие 1,5 ч. ложки

Режим выпечки простой белый хлеб. После звукового сигнала перед вторым замесом добавить

– 0,5 стакана поджаренных семян кунжута

– 2 ст. ложки сухого укропа

– 3. ст. ложки свежего мелко нарезанного укропа

– 1 ст. ложку молотого кориандра

– 1 ст. ложку тимьяна

– 0,5 стакана сухого зеленого лука

– 1 измельченный чесночный зубчик.