• Saturday, December 13th, 2025
200 г макарон
100 г сыра
2 яйца
400 мл молока
1 ст ложка сливочного масла
Для того, чтобы приготовить болгарское блюдо макароны, запеченные в духовке с сыром (макарони на фурна със сирене), нужно сварить макароны. Перемешать их с кусочком сливочного масла и остудить до теплого состояния. Смешать яйца, молоко и натертый сыр. В идеале сыр кашкавал, но можно заменить моцареллой или сулугуни. Вылить смесь в макароны, перемешать. Форму смазать маслом, выложить туда макароны, разровнять и запекать 25-30 минут при температуре 180 градусов. На 3-4 порции.
Category: Быстрые рецепты, Вторые блюда, Новости
