• Thursday, April 19th, 2012
– 500 граммов куриного филе
– 3-4 капустных листа
– 1 картофелина
– 2 столовые ложки сухарей (с горкой)
– 1 чесночный зубчик
– 2-3 столовые ложки томатной пасты
– соль
– перец
– хмели-сунели
Филе измельчить в фарш. Туда же прокрутить капусту и картошку. Добавить в фарш панировочные сухари, соль, перец, хмели-сунели, измельченный чесночный зубчик и томатную пасту. Фарш тщательно перемешать, при необходимости добавить немного воды. Сформовать котлетки
и обжарить в смеси растительного и сливочного масла.
Довести до готовности под крышкой.
Category: Блюда из курицы, Быстрые рецепты
| Leave a Comment
