Archive for ◊ November, 2016 ◊

Author:
• Wednesday, November 09th, 2016

SN852506s

– 120 мл теплой воды

– 10 граммов прессованных дрожжей

– 50 граммов сахара

– 0,5 чайной ложки соли

– 10 граммов растительного масла

– 50 граммов маргарина

– 250 граммов муки

 

– 2-3 яблока

– цедра лимона

SN852492s

В 120 мл теплой воды растворить дрожжи. Добавить сахар, соль, растительное масло и маргарин. Постепенно подсыпая просеянную муку замесить тесто. Накрыть и оставить на 40-60 минут в теплом месте. Яблоки очистить, мелко нарезать. Добавить к ним натертую цедру лимона и по одной столовой ложке сахара и муки. Руками, смазанными растительным маслом, сформовать из теста прямоугольник. На тесто равномерно выложить яблоки. Края теста защипать как пирожок и уложить  швом вниз в форму или на противень с бумагой для выпечки. Выпекать до зарумянивания. Готовый пирог смазать сливочным маслом и накрыть льняным полотенцем.

Category: Пироги сладкие  | Comments off