3 столовые ложки овсяных хлопьев залить 50 мл воды.

500 граммов куриного филе измельчить в фарш

вместе с 2 стаканами

замороженной овощной смеси.

Фарш посолить, добавить сухую и свежую зелень, приправу для курицы, измельченный чесночный зубчик.

Присоединить овсянку и тщательно перемешать смесь.

Мокрыми руками лепить котлетки любимого размера и выкладывать на горячую сковородку с маслом. Если фарш почему-либо будет жидковат, выкладывать его на сковороду ложкой.

Обжарить одну сторону, перевернуть,

обжарить другую.

Закрыть крышкой и готовить еще на маленьком огне минут 10.

50 граммов сахара растереть с 1 яйцом, добавить 100 граммов молока (жидкой сметаны, кефира), 4 столовые ложки растительного масла. Перемешать, всыпать 1 стакан овсяных хлопьев и 100 граммов муки, смешанной с 2 чайными ложками разрыхлителя.Тесто тщательно размешать. Очистить и нарезать на мелкие кубики 1-2 яблока, вмешать в тесто. Можно добавить 3 столовые ложки кокосовых хлопьев или молотых орехов. Тесто выложить в смазанную маслом форму, верх посыпать штрейзелем. Для этого нужно смешать в крошку 50 граммов сливочного масла, 3 столовые ложки сахара и немного муки. Выпекать до зарумянивания, минут 30.

50 граммов сахара растереть с 1 яйцом, добавить 3 столовые ложки сметаны и 3 столовые ложки растительного масла. 200 граммов муки смешать с 2 чайными ложками разрыхлителя или половиной чайной ложки соды. Муку высыпать в жидкую смесь и тщательно размешать до однородного состояния. 2 яблока очистить, нарезать кубиками, выложить в тесто и размешать. Ложкой, смоченной в воде, выкладывать тесто на противень с бумагой для выпечки, оставляя промежутки.

Выпекать 15-20 минут до зарумянивания.