• Wednesday, September 30th, 2009
Замечательно вкусное печенье! Тесто слегка напоминает слоеное. Рецепт с сайта Say7 info
270 граммов муки соединить с 200 граммами масла в крошку. Яйцо разделить на желток и белок. Желток смешать с 5 столовыми ложками сметаны и вылить смесь в муку. Замесить тесто. Раскатать в пласт толщиной 0,5 сантиметра и вырезать печенье. Чтобы было удобнее, тесто можно разделить на две части и каждую раскатывать отдельно. Обрезки слепить и снова раскатать. Белок взбить. Каждый кружок теста обмакнуть в сахар и при помощи кисточки намазать белком. Выпекать на застеленном бумагой противне до зарумянивания.
Category: Булочки, печенье
You must be logged in to post a comment.