Очень вкусный и нарядный пирожок. Особенно хороша начинка-заливка! Рецепт с сайта Say7 info  с небольшими изменениями.

В два с половиной стакана муки примешать 2 столовые ложки какао, 2 чайные ложки разрыхлителя  и смешать в крошку с 200 граммами маргарина . 150 граммов сахара размешать с 1 яйцом, вылить смесь в муку и замесить тесто. От теста отделить небольшой кусочек, для верха. Поставить тесто охлаждать в холодильник на полчаса-час. Для начинки 200 граммов сладкой творожной массы соединить с 200 граммами сметаны. Примешать 2 яйца и 3 столовые ложки крахмала или манки. Охлажденное тесто выложить в форму сформировав бортики. Сверху выложить творожную начинку. От оставленного  теста отщипывать маленькие кусочки и разложить поверх начинки. Выпекать 40 минут . Пока верх затвердеет.