100 граммов маргарина настрогать ножом и растопить на маленьком огне или водяной бане. 2 яйца растереть с 2/3 стакана сахара. Половину чайной ложки соды размешать в  200 граммах сметаны. Соединить с яично-сахарной смесью. Добавить к ним жидкий маргарин. В миску просеять 2 стакана муки. 8-10 штук чернослива нарезать ножницами на мелкие кусочки или узкие полоски. 100 граммов темного шоколада поломать на дольки. Чернослив выложить в муку и перемешать. Жидкую массу вылить в муку с черносливом. Перемешать. Добавить кусочки шоколада и еще тщательно перемешать. Форму смазать маслом, тесто выложить ложкой равномерно.  Выпекать в предварительно разогретой духовке 25-35 минут при средней температуре.

Готовность проверить деревянной зубочисткой или спичкой, воткнув ее в середину кекса.

Очень вкусный кекс! Тесто нежно-рассыпчатое с  вкраплениями мягких кусочков шоколада и кислинкой чернослива.