• Saturday, December 13th, 2008
200 граммов, размягченного при комнатной температуре масла, смешать со 100 граммами сахарной пудры. 100 граммов муки смешать с 250 граммами крахмала и просеять. Замесить тесто. Поставить его в холодильник на 30 минут. Тесто разделить на две части. Одну оставить в холодильнике, а из второй скатать колбаску. Порезать ее на кружочки. Приплюснуть, края подровнять. Вилкой нанести узор, слегка вдавив зубцы в тесто. Выпекать печенье в умеренно нагретой духовке, противень можно застелить бумагой. Печенье должно слегка увеличится в размере, но не должно подрумяниться. Готовое остывшее печенье посыпать сахарной пудрой. Идея рецепта с сайта SAY7.INFO
Category: Булочки, печенье
You must be logged in to post a comment.