Еще одно очень вкуcное блюдо из куриного филе  придумалось мне весьма удачно.

Около килограмма картофеля нарезать кубиками. Залить водой так, чтобы она только слегка покрывала картофель. Посолить, добавить свежий и сухой укроп, и тушить до готовности под крышкой на маленьком огне. Картофель не должен развариться. 1 айву вместе с кожицей и 4 куриных филе нарезать кубиками. Айву слегка обжарить на сливочном масле. Добавить филе и обжарить до изменения цвета. Готовую картошку вместе с водой, в которой она тушилась, соединить с куриным филе и айвой. Посыпать одной чайной ложкой хмели-сунели. Добавить горсть чернослива, разрезанного пополам и свежую зелень укропа. Перемешать, закрыть крышкой и тушить 5-7 минут.