• Wednesday, December 19th, 2007
Рецепт рассчитан на 6 керамических горшочков, объемом 500 мл
– 600 граммов нарезанной кубиками свинины,
– 1 стакан квашеной капусты
– 1 головка мелко нарезанного лука
– 1 натертая на крупной терке морковь
– 1 не полный стакан нарезанных грибов (у меня были мороженые белые),
– 3 измельченных чесночных зубчика
– нарезанная кубиками картошка.
Все уложить равными порциями в каждый горшочек, сверху посыпать солью, перцем, любимыми приправами. Влить по 3 столовые ложки воды или бульона. Горшочки не должны быть заполнены до краев.
Закрыть их крышками и поставить на противень в духовку на 1 час.
Category: Блюда из мяса
You must be logged in to post a comment.