• Sunday, August 24th, 2008
500 граммов слоеного теста разморозить и раскатать по размеру силиконового коврика, примерно 35 см на 25 см. Разрезать вдоль на 4 полосы. Посыпать каждую сыром, натертым на крупной терке. Завернуть в трубочки , слегка прижать края. Укладывать в форму в виде спирали. Плотно, места стыковки трубочек оформлять внахлест. Уложенный пирог залить сверху половиной стакана сливок или молока с размешанным желтком. Выпекать 25-30 минут в горячей духовке. Готовый пирог сверху можно смазать сливочным маслом. Тесто внутри не поднимается, по вкусу напоминает лапшовое, как у ачмы.
Рецепт с сайта «Едим дома».
Category: Пироги несладкие
You must be logged in to post a comment.