300 граммов макарон отварить в воде с добавлением соли и 2 ложек растительного масла. Варить согласно указаниям на упаковке.  Обжарить на смеси растительного и сливочного масла нарезанный репчатый лук.  Добавить 500 граммов фарша и на сильном огне, постоянно помешивая обжарить его до изменения цвета.  Помидор натереть на терке и вылить к фаршу.  Посолить,  поперчить,  добавить хмели-сунели, сухой зеленый лук и любую зелень.  Перемешать, потушить минут 5. Откинуть макароны и соединить с фаршем.

Хорошо перемешать и подавать.

Очень интересен вкус кекса не с привычным изюмом, а со свежим виноградом.

3 яйца взбить с 1 стаканом сахара. Смешать с 4 столовыми ложками растительного масла, 100   размягченного маргарина. В 2 стакана муки всыпать половину чайной ложки соды и вылить яично-масляную смесь. Все перемешать, добавить 1 стакан сметаны и 300 граммов винограда. Аккуратно размешать и вылить в форму,  смазанную маслом. Выпекать в разогретой духовке пр средней температуре около часа.

Готовность проверить спичкой или деревянной палочкой в центре кекса. Рецепт с сайта SAY 7. INFO

1 кг очищенной молодой тыквы натереть на крупной терке. Взбить 2-3 яйца.  Влить яйца в 120 граммов муки, добавить четверть стакана молока, измельченные 2 чесночных зубчика, соль,  перец, орегано,  зелень укропа. Все хорошо перемешать.

Если тесто будет сухим, добавить еще немного молока.  Жарить в смеси растительного и сливочного масла на горячей сковородке, выкладывая по 1 столовой ложке теста.  Сначала одну сторону,  потом перевернуть и закрыть крышкой на 3-5 минут.

Получается 14 очень вкусных оладьев.

Для теста смешать в крошку 100 граммов маргарина с 400 граммами муки. 1 яйцо растереть с 5 столовыми ложками сахара, влить 200 граммов сметаны с половиной чайной ложки соды.  Смешать с мукой, замесить тесто и оставить его на 1 час. Для начинки 700 граммов моркови отварить в течение 10-12 минут. Очистить и натереть на крупной терке. Добавить 50 граммов сливочного масла, немного потушить. Залить 100 граммами сметаны, смешанной с 150 граммами сахара. Тушить еще несколько минут, посыпать чайной ложкой  муки, перемешать и остудить.  От теста отделить кусочки, раскатать лепешки диаметром 11 см и толщиной около половины сантиметра. На лепешку положить столовую ложку начинки с горкой. Защипать края, и швом вниз положить на противень, смазанный маслом.  Взбить 1 яйцо с 1 чайной ложкой растительного масла и смазать поверхность пирожков.

Выпекать в горячей духовке 15-20 минут. Рецепт с сайта SAY 7.INFO

Для теста смешать 2 яйца  с 1 столовой ложкой сахара. Влить 3 столовые ложки молока и 4 столовые ложки растительного масла, добавить 100 граммов творога,  половину чайной ложки соды и половину чайной ложки соли. Все тщательно перемешать до однородного состояния и вылить в 250 граммов муки. Замесить тесто и выложить его в форму,  формируя высокие бортики.  Для начинки поджарить сначала нарезанную кубиками большую луковицу. Потом добавить мелко нарезанные  2 болгарских перца. 150 граммов сыра натереть, 200 граммов копченых колбасок нарезать мелкими кубиками. Смешать 150 граммов сметаны, 2 яйца, треть стакана молока. Выложить туда сыр и колбаски. Добавить зелень, сухой зеленый лук, имбирь, мускатный орех.  Все перемешать и вылить на тесто.  Выпекать 40 минут при средней температуре.

Вкусный пирог. Красивый, большой и сытный. Рецепт с сайта SAY 7.INFO

1/2 стакана риса прогреть на сковородке в горячем растительном масле. Залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой и оставить на медленном огне на 15 минут. Крышку не открывать! Рис будет сухой и рассыпчатый. Небольшой кусочек капусты тонко нашинковать, помять руками. В кастрюлю с толстым дном положить 50 граммов сливочного масла, капусту и слегка обжарить. Залить 1/2 стакана молока или сливок, закрыть крышкой и тушить до мягкости. При необходимости долить молока. Капуста должна получиться сочная и нежная. Готовый рис выложить из сковородки, а добавив растительного масла, обжарить нарезанный репчатый лук.Когда лук станет прозрачным, добавить 500 граммов говяжьего фарша и обжарить до изменения цвета. Натереть на терке 2-3 помидора и вылить массу в фарш. Потушить 3-5 минут. Фарш станет богаче вкусом и сочнее. В кастрюлю с капустой положить готовые фарш и рис. Добавить измельченный чеснок, соль, перец, хмели-сунели, орегано, сухой лук. Специи можно использовать другие, по вкусу. Смешать 3 яйца с 5 столовыми ложками сметаны, вылить массу в форму, размером не меньше 21*28*4, смазанную маслом и посыпанную сухарями.

Запекать 20-30 минут.

Верх запеканки смазать сметаной и оставить еще на 1-2 минуты в духовке.