• Friday, May 30th, 2008
1 луковицу мелко нарезать и обжарить в растительном масле. 2-3 болгарских перца нарезать крупно и обжарить вместе с луком. Добавить к ним нарезанные крупными кружочками 300-400 граммов копченых колбасок (можно заменить сосисками). Обжарить. Добавить 2 нарезанных помидора. 2 помидора натереть на терке соединить с четвертью стакана томат-пасты. Все соединить и перемешать. Приправить орегано, перцем, тимьяном, посолить. Потушить минут 10.
Гарнир рис, макароны, картофельное пюре.
Category: Блюда из овощей
You must be logged in to post a comment.