• Sunday, April 13th, 2008
400 граммов брокколи отварить в подсоленной воде. Пока капуста будет вариться порезать мелко луковицу и поджарить на сливочном масле. Добавить в сковородку 300-400 граммов куриных печенок, посыпать их мукой и обжарить, добавив соль, перец, мускатный орех. Готовую печенку мелко накрошить. Капусту мелко нарезать.
4 яйца слегка взбить со 100 граммами сметаны и зеленью. Добавить соль, перец, можно добавить другие приправы по вкусу. Печенку выложить на дно формы,
полить яичной смесью. Перемешать.
Сверху выложить брокколи
и залить всей яичной смесью.
Запечь в духовке до зарумянивания.
Category: Быстрые рецепты, Вторые блюда
You must be logged in to post a comment.