• Sunday, August 07th, 2022
– 1 луковица
-1 морковь
– 100 г шампиньонов
-2 картофелины
– 4 сосиски
-1 плавленный сырок для супа
-лавровый лист
-зелень
Лук мелко нарезать и обжарить. Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку. Шампиньоны нарезать пластинками и выложить к овощам, обжарить до готовности. Обжаренные овощи выложить в кастрюльку и залить кипящей водой. Добавить к ним нарезанный соломкой картофель. Сосиски нарезать кружочками и обжарить в сливочном масле. Плавленный сырок нарезать мелкими кубиками и опустить в суп вместе с сосисками. Варить до полного растворения сыра, добавив зелень, лавровый лист и соль.
Category: Новости, Первые блюда, супы
