• Friday, March 13th, 2015
– 1 стакан манки
– 1 стакан кефира
– 1 яйцо
– 1/2 стакана сахара
– 3-4 столовые ложки растительного масла
– 1-2 стакана натертой тыквы
– 1/2 чайной ложки соды
– цедра половины лимона
– орехи
– изюм
Манку залить кефиром и дать набухнуть в течение 5- 10 минут. Яйцо слегка взбить с сахаром, влить к ним масло. Добавить натертые на средней терке тыкву и цедру лимона. Соединить с манкой и кефиром. Добавить соду, изюм и измельченные ножом обжаренные грецкие орехи. Массу тщательно перемешать, взбивая ложкой. Вылить тесто в форму, смазанную сливочным маслом, и поставить выпекаться в предварительно нагретую духовку. Выпекать минут 20-25 при 180-200 градусах.
Category: Быстрые рецепты, Рулеты, манники, разное из теста
