• Sunday, February 12th, 2012
Каша пшенная на молоке, томленная в духовке. Можно приготовить ее также с добавлением тертой тыквы, яблок, ягод или сухофруктов. Подавать можно с молоком или вареньем.
– 900 мл молока
– 1 стакан пшена
– 2 столовые ложки сахара
– 1/2 чайной ложки соли
– 50 граммов сливочного масла
Пшено тщательно промыть проточной водой. Залить кипятком, воду слить. Выложить крупу в подходящую посуду. Насыпать сахар, соль, залить молоком. Сверху положить пластинки масла. Поставить в холодную духовку. Посуду ничем не накрывать. Запекать при 200 градусах полтора часа, до румяной корочки.
Category: Быстрые рецепты, Вторые блюда
You must be logged in to post a comment.