• Thursday, August 26th, 2010
К 500 граммам фарша из куриного филе добавить 500 граммов кабачков, очищенных и пропущенных через мясорубку. Посолить, добавить приправу для курицы, свежий или сухой зеленый лук, другую мелко нарезанную зелень, 2 столовые ложки манки. Фарш перемешать, мокрыми руками сформовать котлетки и обжарить их с двух сторон в небольшом количестве смеси растительного и сливочного масла. Если фарш будет жидковат, тогда выкладывать ложкой на сковородку и жарить точно так же.
Обжаренные с двух сторон котлетки накрыть крышкой и готовить еще 5 минут.
Category: Блюда из курицы, Быстрые рецепты
You must be logged in to post a comment.