Author:
• Thursday, March 25th, 2010

zk1

300 граммов куриного филе нарезать на маленькие кусочки и обжарить на сливочном масле до готовности. 150 граммов сметаны смешать с чайной ложкой муки, молотым кориандром, приправой для курицы с карри, чайной ложкой горчицы, соль. Сметану вылить к курице и тушить 7-10 минут. 400-500 граммов мороженной овощной смеси из фасоли, брокколи, цветной капусты,горошка, моркови выложить на сковородку с небольшим количеством растительного масла. Прогреть 5 минут на сильном огне, под крышкой, периодически помешивая. Потом оставить на маленьком огне еще минут 5-7 пока овощи не станут мягкими. Посолить. Соединить и перемешать курицу и овощи. Выложить в форму для запекания, разровнять и посыпать крупно натертым сыром. Запечь до зарумянивания.

zk2

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply