• Sunday, February 07th, 2010
В 500 граммов куриного фарша добавить соль, перец, две столовые ложки воды, сухой зеленый лук и сухой укроп, кориандр. Фарш тщательно вымешать и разделить на 12 шариков. 70 граммов сыра натереть на крупной терке. Каждый шарик размять в тонкую лепешку. Положить на лепешку сыр, накрыть второй лепешкой, закрыть края, подровнять котлету и немного приплюснуть. Поставить в холодильник на полчаса. Обжарить на сильном огне с обеих сторон. Прикрыть крышкой и держать на маленьком огне 5 минут.
Category: Блюда из курицы, Быстрые рецепты
You must be logged in to post a comment.