Author:
• Friday, February 05th, 2010

pecen1

Рассыпчатое, в меру  сладкое печенье. Удобно что тесто не надо раскатывать и вырезать из него печенье.

Полтора стакана муки смешать в крошку со 100 граммами маргарина. Добавить половину стакана сахара или сахарной пудры, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 желток и 2 полные столовые ложки сметаны. Тесто собрать в комок, разделить на две части. Каждую раскатать в колбаску и поставить в холодильник, чтобы тесто застыло.  Охлажденные колбаски нарезать на кружки толщиной в 5 мм. Подровнять, если нужно и выложить на противень с бумагой, оставляя промежутки. Выпекать до легкого зарумянивания, минут 15-20.

pecen2

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply