• Monday, January 18th, 2010
Мягкое печенье с привкусом меда.
Полтора стакана муки смешать в крошку с 70 граммами маргарина. Четверть стакана сахара растереть с 1 яйцом, добавить 3 столовые ложки густой сметаны и половину чайной ложки соды, перемешать. Добавить 3 столовые ложки меда, перемешать и соединить с мучной крошкой. Замесить тесто, разделить на две части и слепить в два шара. Поставить в холодильник на 30-60 минут. Одну часть теста достать, слепить из нее колбаску и нарезать на кружочки толщиной в полсантиметра. Каждый кружочек приплюснуть молоточком для отбивания мяса. Выпекать на противне, застеленном бумагой до легкого зарумянивания.
Category: Булочки, печенье
You must be logged in to post a comment.