• Friday, August 07th, 2009
3/4 стакана сахара растереть с 1 яйцом до пышного состояния и белого цвета. В 200 граммах сметаны размешать половину чайной ложки соды. Соединить сметану и яично-сахарную смесь. Добавить к ним полтора стакана муки и тщательно размешать тесто до однородного состояния. Штук 5-6 слив разрезать ножом на половинки, а потом на четвертинки. Тесто выложить в форму. Сливы уложить на тесто кожицей вниз.
Выпекать 25-30 минут до зарумянивания.
Пирог вынимать из формы полноcтью остывшим.
Category: Пироги сладкие
You must be logged in to post a comment.