• Thursday, March 05th, 2009
500 граммов творога смешать с 2 слегка взбитыми яйцами и 50-70 граммами тертого на средней терке твердого желтого сыра. Добавить к ним чайную ложку карри, соль, сухой зеленый лук или свежий укроп, 2 столовые ложки муки. Все тщательно перемешать. Брать массу по 1 столовой ложке. Cкатать шарики, обвалять в муке, приплюснуть сверху. Жарить в горячей смеси растительного и сливочного масла с обеих сторон до подрумянивания.
Закрывать крышкой на 3-5 минут.
Из этого количества продуктов получается 12 штук сырников.
Category: Блины,блинчики,оладьи, Быстрые рецепты
You must be logged in to post a comment.