• Sunday, November 02nd, 2008
Растопить 125 граммов маргарина. 3 яйца слегка взбить с неполным стаканом сахара. Влить к ним остуженный маргарин. Добавить треть чайной ложки соли, 1 полную столовую ложку какао. Полтора стакана муки смешать с пакетиком разрыхлителя (у меня был 16-ти граммовый). Курагу (немногим больше половины стакана) разрезать на 4 части. Жидкую смесь частями влить в муку, тщательно размешивая каждый раз. Курагу обвалять в муке и вмешать в тесто. Вылить тесто в форму, желательно с дыркой в центре. Выпекать в духовке при умеренной температуре минут 30-40. Готовность проверить зубочисткой.
Category: Кексы
You must be logged in to post a comment.