Author:
• Friday, October 31st, 2008

Отварить 150-200 граммов макарон в воде с добавлением соли и растительного масла.  Тыкву очистить и натереть на крупной терке,  примерно 3 стакана. 150 граммов сыра натереть на терке. 2 яйца смешать с половиной стакана сметаны, добавить сухой базилик, соль,  перец, сыр.  Немного сыра оставить на посыпку.  Смесь вылить к тыкве, перемешать. Добавить макароны, перемешать.  Выложить в форму, разровнять, посыпать сыром.  Запечь в духовке в течение получаса.

Дать выстояться минут 15,  и подавать со сметаной.

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply