Author:
• Tuesday, October 14th, 2008

1-2 луковицы и 2 болгарских перца нарезать кубиками, 2 больших моркови толстенькими полушайбочками. Обжарить лук, добавить перец, потом морковь. Выложить из сковородки овощи, а положить туда и обжарить 2 куриных филе, нарезанных  небольшими кусочками. Вернуть на сковородку овощи, добавить тыкву, нарезанную крупными кубиками. Полить сверху 2 натертыми помидорами, добавить тимьян, розмарин, карри, сухой зеленый лук, соль, перец.  Перемешать. Сверху уложить  тонкие дольки 2 помидоров.  Закрыть крышкой и тушить еще 10 минут.

Перемешать и тушить еще 5 минут.

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply