• Monday, September 29th, 2008
Тесто мягкое, пирог с кислинкой, сочный.
1 яйцо растереть со 100 граммами сахара, добавить 7 столовых ложек молока, 7 столовых ложек растительного масла, 250 граммов творога. Все размешать в однородную массу и вылить в 400 граммов муки, смешанной с 2 столовыми ложками разрыхлителя. Замесить мягкое тесто. Выложить его на противень, смазанный маслом. 1 килограмм слив разделить на четвертушки и тесно выложить вниз кожицей на тесто. Вдавливать в тесто сливы не надо, класть свободно. Тесто при выпечке само поднимется вокруг слив.
Выпекать в духовке при средней температуре 30 минут.
Пирог охладить и
полить сметаной, взбитой с сахаром. Рецепт с сайта SAY7.INFO
Category: Пироги сладкие
You must be logged in to post a comment.