• Saturday, December 15th, 2007
600 г корейки нарезать кубиками или брусочками,
и обжарить.
300 г шампиньонов нарезать не мелко
и тоже обжарить на сливочном масле до выпаривания жидкости. Свинину и грибы соединить вместе, добавить 200 граммов сметаны, в которой предварительно размешать пару чайных ложек муки. Посолить, поперчить, добавить 1-2 зубчика чеснока натертых на мелкой терке, зеленый лук (можно сушеный) и мелко нарезанный укроп. Закрыть крышкой и потушить до готовности мяса. Очень простое в приготовлении блюдо, с минимумом ингредиентов, но исключительно вкусное. Гарнир любой, гречка, картофель, рис, овощи.
Category: Блюда из мяса, Быстрые рецепты
You must be logged in to post a comment.