• Monday, March 16th, 2009
Очень вкуcные кексы, но странного темного цвета получились.
3 яйца размешать с 3/4 стакана сахара. 150 граммов маргарина растопить и остудить. 2/3 стакана грецких орехов обжарить и мелко нарезать (удобно ножницами). Стакан вишни разморозить, жидкость слить. Маргарин вылить к яйцам и сахару. Добавить 2 столовые ложки кокосовых стружек. 2 чайные ложки разрыхлителя смешать с 2 стаканами муки. Жидкую массу влить в муку, размешать. Орехи и вишню обвалять в муке и выложить в тесто. Хорошо размешать. Выкладывать в формочки на 2/3 , выпекать в разогретой духовке 15 минут. Готовые остывшие кексы вынуть из формочек и посыпать сахарной пудрой через ситечко. Рецепт с сайта SAY7.INFO
Category: Кексы
You must be logged in to post a comment.