• Friday, March 13th, 2009
Предварительно сваренную картошку очистить и порезать на толстые пластинки. 1 луковицу мелко нарезать и обжарить вместе c измельченным чеcночным зубчиком. Добавить к ним 400 граммов куриного или мясного фарша и обжарить до готовности. Добавить зелень. Туда же присоединить 400 граммов квашеной капусты ( не отжимать) и потушить до мягкости. Картошку выложить в форму, сверху выложить фарш с капустой. Полить стаканом сливок. Запечь в умеренно нагретой духовке в течение 30-40 минут. Посыпать сверху 100-150 граммами сыра и держать в духовке до его расплавления. Рецепт с сайта SAY7.INFO
Чтобы не подсох верх при запекании, можно его минут через 20 намазать сметаной.
Category: Блюда из курицы
You must be logged in to post a comment.