Author:
• Sunday, November 18th, 2018

Тесто:

-100 граммов маргарина

-1,5 стакана муки

-1 чайной ложки сахара

-0,5 чайной ложки соды

-1 чайная ложка соли

-1 столовая ложка с горкой сметаны

Начинка:

-150 граммов консервированной кукурузы

-150 граммов крабовых палочек

-2 яйца

-200 граммов сметаны

-зелень

В муку добавить сахар, соль, соду. Муку и маргарин перетереть руками в крошку. Примешать сметану и быстро замесить тесто в комок. Раскатать и уложить в форму диаметром 22 см, формируя высокие бортики. На тесто выложить нарезанные кружочками крабовые палочки, кукурузу, сухую или свежую зелень. Можно добавить приправу для рыбы. Яйца взболтать со сметаной и вылить на пирог. Запекать при 220 градусах 20-25 минут, до тех пор пока начинка не схватится.

 

 

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.