Author:
• Wednesday, May 21st, 2008

– 250 граммов творога

– 200 граммов муки

– 1 яйцо

– 1 столовая ложка сахара

– 3 чайные ложки разрыхлителя

– изюм

– корица или ванилин

bulki-1.JPG
Разрыхлитель всыпать в просеянную муку. Яйцо разделить на желток и белок. Желток растереть с сахаром, белок взбить венчиком.

bulki-2.JPG
Соединить вместе и смешать с творогом.

bulki-3.JPG
Замесить вместе с мукой и изюмом.

bulki-4.JPG
Скатать шарики и уложить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.

bulki-5.JPG
Оставлять место для роста булочек. Выпекать в нагретой духовке 15 минут.


Готовые булочки смазать сливочным маслом. За счет изюма булочки достаточно сладкие, но можно их есть и с вареньем, и cо сгущенкой, очень вкусно с какао.


Из этого количества продуктов получается 9 булочек.

Такие же булочки можно сделать и с курагой,  нарезав ее на маленькие кубики.

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply