• Monday, November 03rd, 2025
-100 г тонкого лаваша
-100 мл молока
-2-3 яйца
-1 помидор
-30 г сыра
-соль
-зелень
Лаваш свернуть рулетом и нарезать на широкую лапшу, примерно по 1 см. Яйца посолить и взбить с молоком. Добавить туда тертый сыр. Сковороду с маслом хорошо разгреть. Выложить туда лаваш, посыпать нарезанной зеленью. При желании можно добавить нарезанные мелко колбасу или ветчину, сосиски, помидор. Залить все яичной смесью. Cверху можно положить круги помидоров. С закрытой крышкой довести до готовности на медленном огне, минут 10.
Category: Быстрые рецепты, Всякое разное, Вторые блюда
