Author:
• Monday, June 26th, 2017

SN852771s

– 300 граммов молодой капусты

– 1 яйцо

– 2 столовые ложки сметаны

– 70-100  граммов муки

– 70 граммов консервированной кукурузы

– зелень

Капусту тонко нашинковать и помять с солью. Если капуста уже не молодая, то её лучше предварительно отварить. Капусту смешать с яйцом, сметаной и мукой. Добавить кукурузу, нарезанную зелень и тщательно перемешать.  Жарить в хорошо разогретом растительном масле на медленном огне, выкладывая тесто столовой ложкой. Обжарив с обеих сторон, закрыть крышкой и на медленном огне довести до готовности. Подавать со сметаной, в которую добавить измельченный чеснок.

SN852774s

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.