• Thursday, February 18th, 2016
– 250 граммов творога
– 2 яйца
– 4 столовые ложки манки
– изюм
Творог протереть или размять. Яйца слегка взбить и соединить с творогом. Добавить манку и изюм. Тщательно перемешать и оставить минут на 15, чтобы манка набухла. Выкладывать столовой ложкой на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом. Огонь убавить до самого малого, закрыть крышкой. Дождаться когда сырники слегка схватятся сверху, следить чтобы низ не подгорел. Перевернуть на другую сторону и дожарить сырники до готовности. Cахара в тесте нет, с изюмом они и так достаточно сладкие, но можно ещё и посыпать эти сырники сахарной пудрой.
Category: Блины,блинчики,оладьи, Быстрые рецепты
