• Wednesday, April 24th, 2013
– 100 граммов муки
– 50 граммов сахара
– 100 граммов сливочного масла или маргарина
– 100 граммов овсяных хлопьев ( 1 стакан)
– 1/2 стакана изюма
– 1 чайная ложка сухих дрожжей
Изюм промыть и запарить кипятком. Масло растопить и всыпать к нему сахар. Размешать, чтобы сахар растворился. Примешать дрожжи. Добавить овсяные хлопья, перемешать. Добавить отцеженный изюм и муку. Массу тщательно перемешать. Мокрыми руками сформовать шарики и укладывать на лист, застеленный бумагой для выпечки. Слегка приплюснуть, чтобы придать форму лепешечек. Выпекать 15 минут, до зарумянивания.
Category: Булочки, печенье
You must be logged in to post a comment.