• Wednesday, January 30th, 2013
– 250 граммов муки
– 175 граммов сливочного масла
– 100 граммов сметаны
Масло с мукой посечь ножом на доске в крошку. Добавить густую сметану и быстро сначала ложкой, а потом руками замесить тесто. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час. Тонко раскатать и вырезать печенье. Одной стороной обмакнуть в сахар. Или смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекать в заранее нагретой духовке до легкого зарумянивания. Очень нежное рассыпчатое печенье. Рецепт с сайта Say7.info
Category: Булочки, печенье
You must be logged in to post a comment.