• Monday, December 05th, 2011
1/2 кочана пекинской капусты (та половина, что с кочерыжкой) нашинковать, посолить, помять руками, добавить 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка и выложить в форму, смазанную маслом. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Смешать 2-3 яйца, половину стакана кефира или сметаны, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки с горкой муки, перец, 1 чайную ложку разрыхлителя. Смесью равномерно залить капусту и горошек. Запекать минут 30-40. Подавать со сметаной. Вместо пекинской капусты можно использовать обычную белокочанную.
Category: Блюда из овощей, Быстрые рецепты
You must be logged in to post a comment.