• Friday, February 04th, 2011
Полтора стакана муки растереть в крошку со 100 граммами сливочного масла или маргарина. Добавить 3 столовые ложки сахара и 2 чайные ложки разрыхлителя, перемешать. Добавить 3 столовые ложки сметаны (кефира, молока, воды) и замесить тесто. Отделить от теста примерно четвертую часть, оставив ее для полосочек. Тесто руками распределить по дну и бортикам небольшой формы. Сверху выложить 250 граммов повидла, например абрикосового. Из оставленного теста скатать тонкие жгутики и уложить в виде решетки на пирог. Выпекать до зарумянивания минут 30.
Category: Пироги сладкие
You must be logged in to post a comment.