• Tuesday, October 26th, 2010
Нежные рассыпчатые коржики с изюмом.
Исходные продукты:
– 1 стакан овсяных хлопьев
– 1 стакан муки
– 1 яйцо
– 100 г маргарина
– 100 г сметаны
– 100 г сахара
– 8 г разрыхлителя
– изюм
Сахар растереть с яйцом до пышного состояния. Добавить сметану, всыпать хлопья и перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, добавить маргарин и растереть в крошку. Соединить две смеси – сухую и жидкую и тщательно растереть тесто ложкой. Всыпать изюм, перемешать. Тесто выкладывать ложкой, смоченной в воде, на противень с бумагой для выпечки. Выкладывать свободно, так как тесто сильно растет. Выпекать до зарумянивания, минут 20.
Category: Булочки, печенье
You must be logged in to post a comment.