• Monday, November 09th, 2009
500 граммов куриного филе нарезать на узкие полоски. 300-400 граммов тыквы натереть на крупной терке. Филе слегка обжарить на горячей сковородке с растительным маслом. Добавить тыкву, готовить 5-7 минут на сильном огне до частичного выпаривания жидкости. Посолить, добавить молотые тимьян и кориандр по 2 чайные ложки, сушеные зеленый лук и томаты, чем больше, тем лучше. В 200 граммах сметаны размешать чайную ложку муки, измельченный чесночный зубчик, чайную ложку горчицы, острую аджику на кончике ножа. Вылить сметанный соус к курице, размешать. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 15-20.
Category: Блюда из курицы, Быстрые рецепты
You must be logged in to post a comment.