Очень вкусный пирог. За счет добавки в насыпное тесто разрыхлителя, оно получается очень нежным.

500 граммов сладкой творожной массы с изюмом и 2 яйца пюрировать блендером. 2 полные чайные ложки разрыхлителя смешать с 1 и 1/3 стаканом муки. Муку смешать в крошку со 100 граммами маргарина.  В форму выкладывать тонкими слоями сухую смесь и на нее творожную массу. Низ и верх пирога должны быть масляно-мучные. Для того, чтобы легче было выкладывать творожную массу тонким слоем, можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом. Проделать дырочку с уголка и выдавливать равномерно массу на мучную крошку. Чем больше будет слоев,  тем лучше. Выпекать пирог в умеренно нагретой духовке в течение 40 минут.

Дать полностью остыть в форме.