• Friday, May 08th, 2009
Для теста
100 граммов маргарина
100 граммов творога
1 стакан муки
2 ч. ложки разрыхлителя
Для посыпки
100 граммов сыра
Муку смешать с солью (на кончике ножа) и разрыхлителем. Маргарин настругать ножом и смешать с мукой в крошку. Добавить творог перемешать руками
и слепить тесто в комок.
Выложить тесто в смазанную маслом форму (22cм) и руками равномерно размять тесто по дну. Поставить на 30 минут в холодильник. Выпекать в нагретой духовке 20 минут до зарумянивания. Посыпать натертым сыром и поставить в духовку еще на 5 минут,
чтобы сыр расплавился
Лепешка рассыпчатая, слегка солоноватая
Category: Пироги несладкие
You must be logged in to post a comment.