• Sunday, January 11th, 2009
Отварить и мелко нарезать куриное филе. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить в сливочном масле вместе с луком. Яйца отварить и натереть на терке. Соленые и свежие огурцы нарезать мелкими кубиками, чернослив полосками. Смешать в равных частях майонез и сметану, добавить немного горчицы и лимонного сока. На блюдо выложить слоями – чернослив, куриное филе, шампиньоны, огурцы, яйца. Каждый слой слегка промазывать майонезом со сметаной. Слои можно повторять. Салат разровнять и полить сверху заправкой. Сверху выложить полосочки чернослива и украсить зеленью, лучше петрушкой.
Category: Салаты и закуски
You must be logged in to post a comment.