• Saturday, October 04th, 2008
300 граммов макарон отварить в воде с добавлением соли и 2 ложек растительного масла. Варить согласно указаниям на упаковке. Обжарить на смеси растительного и сливочного масла нарезанный репчатый лук. Добавить 500 граммов фарша и на сильном огне, постоянно помешивая обжарить его до изменения цвета. Помидор натереть на терке и вылить к фаршу. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели, сухой зеленый лук и любую зелень. Перемешать, потушить минут 5. Откинуть макароны и соединить с фаршем.
Хорошо перемешать и подавать.
Category: Блюда из мяса
You must be logged in to post a comment.