• Wednesday, July 09th, 2008
500 граммов куриного фарша перемешать с укропом и зеленым луком, солью и перцем. Слепить фрикадельки и обжарить их до готовности. Выложить их из сковородки и в этом же масле обжарить 2 нарезанные кубиками луковицы. Обжарить. Добавить к луку нарезанные полукольцами, без семян 2 больших кабачка. Обжарить. Приготовить соус из 100 граммов сметаны со щепоткой муки и 250 мл бульона ( можно из бульонных кубиков). Залить этим соусом кабачки и тушить до готовности. Выложить к кабачкам фрикадельки и зелень укропа
и тушить еще 5 минут.
Category: Блюда из курицы
You must be logged in to post a comment.